福建省將樂盛達生物工程有限公司成立于2022年06月28日，從浙江蘭溪搬遷至福建將樂擴產(chǎn)新建（原廠名浙江蘭溪盛達酒石酸有限公司），注冊資本為500萬元，主要生產(chǎn)銷售D、L酒石酸。項目建設建成后每年可生產(chǎn)D、L酒石酸6000噸，總投資10500萬元，主要從事食品添加劑酒石酸產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，現(xiàn)有員工35人。
       1、主要特點：酒石酸比檸檬酸和蘋果酸添加用量少，1克檸檬酸和蘋果酸相當于0.7克酒石酸。所以產(chǎn)品出口到國外替代檸檬酸和蘋果酸，用作食品、飲料、葡萄酒等產(chǎn)品的酸味劑。也廣泛應用于醫(yī)藥、美容、輕工業(yè)等行業(yè)。